包邮张家口土特产优质坝上张家口口蘑礼盒75g*4 无泥沙野生口蘑
- 配料表:口蘑
- 保质期:365
- 食品添加剂:无
- 净含量:300g
- 包装方式:包装
- 产地:中国大陆
- 省份:河北省
- 城市:张家口市
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【品 名】 | 张家口优质口蘑300g |
【原 料】 | 口蘑 |
【特 色】 | 菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值高，是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品，畅销于国内外市场。 |
【口 感】 | 味道鲜美，口感细腻软滑 |
【其 他】 | 绿色环保 无添加剂 |
内装4小盒 每小盒75克
整盒带包装，大厂出品，送人更体面。内装如下图：
货源来自一级批发商，价格公道，品质更有保障。成色好，口感好。同等质量在本地的特产店要卖到10(咨询特价)一盒。
口蘑是生长在蒙古，河北北部的一种白色伞菌属野生蘑宫为张家口，内蒙的特色饮食。一般生长在有羊骨或羊粪的地番味道异常鲜美，由于蒙古，河北坝上的土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口又是内蒙，坝上口蘑的集散地，所以被称为“ 口 蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的蘑菇品种之一
口蘑是直接食用的名贵真菌，主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白蘑色、香、味最佳。白蘑是纯天然的食用菌无任何污染，有独特的风味，含有蛋白质，八种氨基酸，谷物中一般所缺乏的赖氨基酸，在白蘑中含量极其丰富，赖氨基酸有利于儿童体质和智力的发展，它含有多种矿物质，以磷、钠、钾含量最高，野生白蘑其营养价值达到“野生食品的顶峰”被外国专家推荐为十大健康食品之一。
口蘑用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，历来为席上珍馐。口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值高，是我国北方坝上草原盛产的“口蘑”之最上品，畅销于国内外市场。口蘑属中有10多种都是味美的食用真菌。
口蘑营养成分
口蘑称之为贡蘑，已有300多年历史，是天然食用菌之一，它的营养成分主要含：蛋白质3.74%，糖类3.51%，脂肪0.42，纤维0.84，另外含有钾、钙、磷、铁等矿物质和大量的维生素C和B,一年四季，老少皆宜，是一种高级副食品。
口蘑食用方法
1：用凉水将蘑菇冲洗一遍；
2.用开水浸泡1小时，泡时用盘扣压使水超过蘑宫然后将蘑菇汤倒出，待沉淀后备烹调时使用。
口蘑可以打卤做汤、火锅或小鸡炖蘑宫尤为鲜美，大型饭店以口蘑为主料烹饪的肉丝烧口蘑、烧口蘑丁等，成为美食家的首选菜。
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