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溢久久陕西特产韩城大红袍特级花椒粉面现磨现发麻香浓郁包邮

  • 净含量:50g
  • 包装方式:食用农产品
  • 品牌:溢久久
  • 系列:韩城味道
  • 规格:一级
  • 产地:中国大陆
  • 省份:陕西省
  • 城市:渭南市
  • 特产品类:韩城大红袍花椒

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          亲 您拍下花椒粉后,本店第一时间选取优质韩城大红袍花椒磨制成粉然后包装发货,保证了花椒粉的麻香味十足。

 

本店各种等级的花椒均可免费打粉

 

默认发细花椒粉,如果要粗的请留言备注或客服。 

300g以上都附赠有免费试吃小包装,

不满意即可无条件退货。卖家已投退

运险、真正的购物无忧零风险。

 

   烧菜做饭更是少不了花椒的哟!

【用法用量】:可依据个人口味轻重及不同烹调方法,适当增减用量,添加量一般按所烹饪实物量的0.3%-5%为宜。

产品说明:

     本品选用粒大皮厚的陕西省韩城市大红袍花椒为原料,经严格筛选加工而成。辛辣味强烈持久、香气浓郁、风味独特,入肴具有增香添味、去醒之特点,适合烹调各种素菜佳肴、肉制品、腌制品、风味小吃等。是家庭、饭店的首选调味佳品。

麻婆豆腐的做法

 

豆腐切成2厘米见方的块,锅中倒入清水,大火加热沸腾后加少许盐,随后把豆腐放入锅中焯2分钟,捞出沥干备用

炒锅再次倒入油,加热至3成热时,加入郫县辣酱炒出香味,加入辣椒面和豆豉,炒出红油后,加适量高汤(或清水),倒入豆腐烧3分钟。再加入酱油,用水淀粉勾芡一次

 

随后加末、鸡精和蒜苗烧2分钟后,再淋入水淀粉勾芡,收汁后盛入碗中,撒上花椒面即可

1、家中储存用以炒菜的肉馅,可提前用保鲜袋将肉馅分成几份,装好后,用手压成扁平的片,再放入冰箱冷冻。这样,当需要使用时,由于肉馅与空气的接触面大,很快速就解冻啦。

2、豆腐切块后,用沸腾的淡盐水焯水,可以保持豆腐口感细嫩,且不易碎。

3、传说,豆腐勾2次芡,这道菜不会出现吐水现象,虽然我不知道啥是吐水现象,估计就是出水吧!

4、炒郫县辣酱时,需要温油下锅,用中火炒,才不会把辣酱和辣椒面炒糊。

 

5、因为用了豆瓣辣酱和酱油,已经有咸味了,所以这道菜可以不用加盐或者根据自己口味加少许的盐。

 

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